Défis

Dans un environnement bondé, les recommandations des barmans jouaient un rôle déterminant dans le choix de la marque, mais la fidélité était fragmentée entre plusieurs portefeuilles de spiritueux concurrents. Les programmes commerciaux traditionnels manquaient de visibilité, de rapidité et d'engagement émotionnel.

Le fabricant avait besoin d'un moyen direct et évolutif pour motiver les barmans, renforcer la connaissance de la marque et récompenser les comportements qui influençaient le choix des consommateurs au moment de servir.

Les principaux défis étaient les suivants :

• Faible cohérence dans les préférences en matière de versement : les barmans changeaient fréquemment de marque en fonction de la disponibilité ou des promotions.

• Emplacement limité sur les menus : les cocktails signature mettant en avant la marque n'étaient pas mis en avant sur les menus.

• Connaissance inégale des produits : tous les barmans n'ont pas suivi la formation ou participé aux dégustations, ce qui a eu un impact sur leur capacité à présenter les produits et à en vanter les mérites.

• Amplification sociale minimale : les mentions de la marque et le contenu des cocktails proposés par les barmans étaient sporadiques et non structurés.

• Faible visibilité derrière le bar : les bouteilles étaient souvent placées en dehors des emplacements privilégiés ou des positions stratégiques.

• Exécution manuelle des mesures incitatives : le suivi des récompenses pour les dégustations, les dégustations et les concours était fragmenté et inefficace.

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Personnes impliquées

• Barmen et mixologues : gagnez des récompenses pour les boissons servies, la création de cocktails, la formation suivie, les dégustations, le partage sur les réseaux sociaux et la visibilité des bouteilles.

• Équipes commerciales sur site : stimuler l'engagement des barmans, le placement des menus et les programmes de préférences en matière de boissons.

• Équipes de marketing commercial : concevoir des concours de cocktails, des incitations à la visibilité et des campagnes saisonnières destinées aux barmans.

• Équipes chargées de la formation sur la marque : gestion des modules de formation, des dégustations, des certifications et des masterclasses.

• Équipes chargées des récompenses et des partenariats : sélectionnez des récompenses expérientielles, des produits dérivés, des bons d'achat et des programmes de reconnaissance.

• Administrateur du programme / Super administrateur : configurez les règles de fidélité, gérez les workflows de récompenses, supervisez les intégrations et surveillez les tableaux de bord de performance.

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La solution

Le fabricant de liqueurs et cordiaux avait besoin d'une plateforme d'engagement en temps réel, axée sur les barmans, afin d'influencer les comportements derrière le bar et de récompenser les ambassadeurs à grande échelle.

Xoxoday a fourni une solution unifiée de fidélisation et d'engagement qui a permis de relier les versements, la créativité, la formation, la visibilité et l'influence sociale, tout en automatisant l'émission et le suivi des récompenses sur l'ensemble des points de contact sur site.

Ce changement a remplacé les programmes commerciaux statiques par un écosystème dynamique de promotion des barmans, axé sur la reconnaissance, la créativité et la gratification instantanée.

1. Récompenses au moment du service : Xoxoday a mis en place des récompenses par verre servi et en fonction du volume, incitant les barmans à recommander et à servir la marque plutôt que les liqueurs concurrentes, influençant ainsi directement le choix des consommateurs au moment de passer leur commande.

2. Concours de cocktails signature pour la domination des menus : les barmans ont été récompensés pour avoir créé des cocktails originaux mettant en valeur la marque dans le cadre de concours structurés, ce qui a permis de promouvoir les placements dans les menus, de différencier la marque et de mettre en avant la polyvalence des styles de cocktails.

3. Formation sur la marque et incitations à la certification : Xoxoday a automatisé les récompenses pour la formation sur les produits, les certifications de dégustation et les cours de mixologie, afin que les barmans puissent communiquer en toute confiance les profils aromatiques, les origines et les rituels de service.

4. Récompenses pour le partage sur les réseaux sociaux et la promotion par des influenceurs : les barmans ont été récompensés et reconnus pour avoir partagé des vidéos de cocktails, du contenu sur les coulisses du bar et des mentions de marques sur les réseaux sociaux, amplifiant ainsi leur portée authentique et leur influence auprès de leurs pairs.

5. Incitations à la visibilité pour un placement premium : la plateforme a récompensé les barmans et les gérants de bar qui ont placé les bouteilles sur des étagères très visibles, dans les bars arrière et à des emplacements privilégiés, ce qui a permis d'accroître la notoriété de la marque et d'encourager les consommateurs à essayer le produit.

6. Bonus pour la participation à des dégustations et à des événements : les barmans ont été récompensés pour leur participation à des dégustations, des masterclasses et des événements professionnels organisés par la marque, ce qui a permis de renforcer les relations commerciales et l'affinité à long terme avec la marque.

7. Intégration transparente avec les systèmes sur site : Xoxoday s'intègre à Outreach CRM, aux plateformes LMS, aux systèmes POS, aux réseaux sociaux et aux déclencheurs API/SDK, permettant ainsi la validation en temps réel des versements, des formations suivies, des participations aux concours et des demandes de récompenses sans intervention manuelle.

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Impact

• Augmentation de 2,4 fois de la préférence pour la marque, grâce à des incitations par verre servi.
• Croissance de 3 fois du nombre de placements dans les menus de cocktails signature, alimentée par des concours créatifs.
• Augmentation de 46 % du nombre de formations et de certifications obtenues, renforçant ainsi le soutien des barmans.
• Augmentation de 2,9 fois du contenu social généré par les barmans, élargissant ainsi la portée organique de la marque.
• Amélioration de 34 % de la visibilité des produits haut de gamme et des produits courants, stimulant ainsi l'essai par les consommateurs.
• 92 millions de pesos philippins de récompenses automatisées pour les barmans traitées chaque année, améliorant l'engagement et la fidélité.
• Relations commerciales à long terme renforcées, soutenues par une reconnaissance constante et des récompenses expérientielles.

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Conclusion

En mettant en œuvre Xoxoday , le fabricant de liqueurs et de cordiaux a transformé l'engagement des barmans à travers les Philippines, passant de promotions transactionnelles à un véritable soutien derrière le bar .

Grâce à des récompenses pour les préférences, la créativité en matière de cocktails, des incitations à la formation et l'amplification sociale, Xoxoday a permis aux barmans de devenir des conteurs de marque confiants et des ambassadeurs influents.

Grâce à des récompenses automatisées, des intégrations transparentes et un engagement en temps réel, la marque a renforcé sa visibilité, augmenté le nombre d'essais et fidélisé durablement la communauté locale, ce qui lui a permis d'enregistrer une croissance soutenue sur un marché des spiritueux hautement concurrentiel.